愛要及時｜職業治療師訪院舍婆婆學做人 體會人生八味反思母女關係

食物不僅果腹，當中的滋味更連結了對家人的愛。職業治療師鄭迪琪訪問了多位安老院舍婆婆，從中探索人生的甜、酸、苦、辣、鹹、澀、腥、沖，記錄婆婆最難忘的味道，感悟「人生八味」，並著成繪本《生死前的八種味道》，令她反思和媽媽之間緊張的關係，以及對於爸爸驟逝的遺憾和釋懷。

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琪琪從事職業治療師約20年，喜愛透過寫作紓壓，為《螢火》、《長夜守燈》等舞台劇的編劇，去年獲香港華人基督教聯會廣蔭頤養院邀請，為院舍成立120周年撰寫《生死前的八種味道》繪本，為此她訪問了院舍的婆婆，以「酸、甜、苦、辣、鹹、澀、腥、沖」八種味道為題，輯錄了八位婆婆生命中最具象徵意義的「味道」和難忘的故事，由八種味道比喻人生所經歷的過程和感受。

琪琪在探訪婆婆期間，發現她們的話題總是離不開家人，對於父母和子孫總有無限的牽掛。

書中〈鹹〉一章提到的婆婆，對欖角蒸排骨一餸念念不忘，皆因入饌的欖角均是其媽媽親手醃製，外人做的欖角始終無法媲美，可惜婆婆因三年疫情未能回鄉，甚至錯過媽媽的喪禮，再無機會一嚐媽媽手勢。

琪琪形容，當時婆婆提起亡母時雖語氣平靜，眼角卻泛起淚光，令她感受到縱使婆婆已成人母，但女兒身份不變，仍然會渴望母愛，始終想念「媽媽的味道」。

學習體諒媽媽衰老

媽媽的經歷也讓琪琪想起媽媽的滷水汁，反思自己和家人的關係。她指媽媽做的滷水汁有獨特配方，婚前男友曾嘗試炮製，但完全是另一回事，「不是這種味道，但我說不出有甚麼問題」。後來媽媽索性將配方送給琪琪男友作見面禮，使之得以「傳承」。琪琪自言並非特別喜愛吃滷水，但有些味道總是難以取代，

「有些味道屬於某個人，只有她才煮到。就算簡單如紅蘿蔔薯仔湯，材料都是差不多，我老公和媽媽煮出來的味道就是不同，媽媽煲的就是好喝點，我不能解釋，『家的味道』令人懷念。」

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她笑言自己和媽媽個性都較急躁，母女之間經常火藥味十足，關係親密卻又充滿矛盾。近年她察覺到媽媽聽力開始衰退，頭腦不及昔日靈活，琪琪坦言，工作時總能夠包容病人，對於至親最初卻難用同一態度面對，後來經過反思，開始懂得體諒媽媽，「要明白媽媽漸漸老去，要有多一點耐性和體諒。」

喪父反思愛要及時

書中另一章〈甜〉，故事中的婆婆年輕時為一名幼稚園教師，大半生為教導別人的小孩而忙碌，卻忽略了自己的子女，對此一直心中有愧，一家人煮糖水的畫面，便是她覺得最甜蜜的回憶。琪琪在婆婆身上看到自己的影子，大部分時間都埋首工作，直至四年前父親驟逝，才驚覺以前父女相處時間太少，開始反問自己：

「生命中哪些事最重要？如果家人重要，為甚麼我只花那麼少時間陪伴他們？如果其他事只是過眼雲煙，為甚麼我要投放那麼多時間？」

琪琪憶述，收到爸爸暈倒的消息時，她尚未知事態嚴重，還在腦海中盤算一系列治療，如果是中風，半邊身會癱瘓，要住哪一間醫院呢？要做甚麼復康訓練呢？未料爸爸猝然離世，讓她感嘆：「原來不是所有人都有機會做到照顧者。」

琪琪數年來一直難以走出喪親之痛，後來漸漸學會從另一種角度看待死亡。她指爸爸生前從不喜歡麻煩人，也許是命運的巧妙安排，才會讓他在生命最後一刻瀟灑地離開。

視死亡為新開始 

琪琪談起死亡毫不忌諱，她將自己的人生觀融入繪本之中，在〈腥〉的章節中將腥臭味象徵死亡，故事中身患癌症的婆婆，雖然大限將至但不感畏懼，皆因她期待著死後可與老伴相聚。琪琪希望讀者可以從較正面的角度面對生死，「死亡是終結，但亦可以是另一個開始，是生命的一種轉化。」

爸爸的離世令琪琪明白到生命無常，故她會選擇活在當下，只求走到人生最後一刻時感到圓滿，

「我會問自己，如果預早知道下星期就是死期，我現在做的事會不同嗎？答案是不會有太大差別。死亡隨時可以發生，我經常提醒自己，現在的生活是不是我死前期望的，這是我『迎接』死亡的方式。」

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